Категории

В коробке Cataldo Calabretta, Ciro Rosso Classico Superiore DOC, 2015

Артикул: 1012228
Катальдо Калабретта, Чиро Россо Классико Супериоре, 2015, 750 мл
Cataldo Calabretta, Ciro Rosso Classico Superiore DOC, 2015
Страна:
Виноград:
Производитель:
Cataldo Calabretta
Крепость:
Объем:
Сочетаемость:
Красное мясо, Сыры
4 992 P
О вине
Красное сухое итальянское вино Чиро Россо Классико Супериоре от Витикольторе Катальдо Калабретта производится на 100% из местного сорта Гальоппо. 15-летние лозы растут в аппелласьоне Чиро, в Калабрии. Виноград собирают исключительно вручную. Спонтанное алкогольное брожение с дикими дрожжами проходит при контролируемой температуре. По его завершении вино выдерживается в течение 10 месяцев в цементных чанах.
Цвет
гранатовый.
Ароматика
ноты вишни, клюквы, граната, фиалки, сушеных лепестков розы, сандала, кожи и сигарной коробки.
Вкус
Великолепно сбалансированный, с бархатными танинами, приятной кислотностью и элегантным послевкусием с нотами красных ягод, черносмородинового ликера и свежесваренного кофе.