Водка – крепкий спиртной напиток со специфическим вкусом и запахом.

Технология производства этого напитка подразумевает пропуск водно-спиртовой смеси через, например, активированный уголь.

Посредством добавления пряностей, корешков, трав получают настойки. Некоторые виды напитков производят путем перегонки переродившихся фруктовых жидкостей.

Название «водка» возникло примерно в 19 веке. Хотя употребляли так называемое хлебное вино еще в 14 веке, тогда русские и украинцы впервые попробовали aqua vitae, алкогольный напиток из Генуи.

Уже в 19 веке благодаря известному химику Менделееву производство этого алкогольного напитка стало более унифицированным и качественным.

Существует огромное количество сортов водки, которые различаются технологией производства, а также степенью очистки спирта.

Полезные свойства
Водка в объеме 25-75 г в сутки благотворно воздействует на организм:

- снижает работоспособность центральной нервной системы, чем оказывает легкое анестезирующие действие;

- очищает легкие от вдыхаемых ядов и токсинов;

- служит источником энергии;

- очищает кровеносные сосуды от тромбов;