Виски Macallan 12 лет выдержки

Виски Macallan 12 лет - элитный односолодовый напиток, который производят в Шотландии уже более 200 лет. Компания-производитель данной алкогольной продукции была основана в далеком 1824 году, и по сей день она функционирует в швейцарском регионе Спейсайд (Speyside), который у любителей Whisky Macallan является своеобразной «меккой».

Процесс создания Whisky Macallan занимает более 12 лет. На каждом этапе за алкоголем тщательно наблюдает целая команда специалистов, чтобы поддерживать «идеальные» условия и не допустить ни малейшей ошибки.

Так, для выдержки используют специальные хересные бочки, которые производят только из дуба, произрастающего на севере Испании. Для справки: такие емкости стоят в 10 раз дороже, чем те, что используют для бурбона. Первоначально бочки наполняют соком винограда и хересом, что в дальнейшем также отражается во вкусе виски.

Односолодовый Macallan выдержки 12 лет производят из ячменя Golden Promise (Золотое обещание), который является крайне капризным и произрастает только в одном регионе мира. Его сушат особым «горячим» способом, поэтому в готовом виске часто слышны нотки дыма. Еще одна особенность производственного процесса Macallan - использование тройной системы перегонки. Даже вода, применяемая для разбавления спирта, берется исключительно из подземных источников.

Купажирование спиртов мастер осуществляет «на глаз», причем любая ошибка может привести к тому, что вся партия будет забракована.

Все эти факторы приводят к тому, что цена на односолод Macallan - довольно высока. Но она полностью оправдывается высочайшим качеством и вкусом напитка.

Крепость у этого типа виски равна 40%. Цвет может варьироваться от светло-желтого до почти коричневого. Никакие красители или прочие добавки не используются - все зависит от емкости, в которой производилась выдержка. Оттенок алкоголю придает дерево. Вкус зависит от конкретного вида, но всегда он запоминающийся, яркий, с богатым, согревающим и обволакивающим послевкусием.

Виски Макаллан 12 лет односолод пьют, либо в одиночестве, либо в хорошей компании (друзей или второй половинки).

Теперь несколько правил подачи:

Ставят шотландский виски Макаллан на стол в бутылках, предварительно охладив их до температуры 18-20 гр.
Бокалы нужны специальные - для виски.
После разлития нужно добавить в бокал немного воды - это снижает крепость и раскрывает вкус.
Пить нужно медленно, смакуя - только так можно почувствовать сложную структуру, невероятный аромат и богатую вкусовую палитру этого типа алкоголя.

Иногда люди покупают столь благородный напиток и подают к нему «неправильные» закуски, что портит общее впечатление.

Что подойдет:

рыба и морепродукты;
сырная тарелка (идеальный выбор - «мягкие» сливочные сорта);
дорогие сорта колбасы;
фруктовое канапе;
хорошо прожаренное мясо.

Купить бутылку качественно Macallan в Москве вы можете в АЛКОMARKET. Цена виски марки Macallan 12 лет - отражение его эксклюзивности, поэтому такая стоимость полностью оправдана. Объем бутылок в каталоге представлен разный: 0,5 л., 0,7 л., 4,5 л. и др.

АЛКОMARKET - сеть магазинов алкогольных товаров в Москве, поэтому вы можете сделать заказ на сайте, а забрать его в ближайшем к вам магазине. Продажа осуществляется строго лицам, достигшим 18 лет.

Виски Macallan 12 лет выдержки

Популярные бренды

Фильтр

Популярные запросы