Категории

Красное сухое вино Planeta, Burdese, Sicilia IGT, 2009

Артикул: 1055202
Бурдезе, 2009, 750 мл
Planeta, Burdese, Sicilia IGT, 2009
Страна, регион:
Производитель:
Planeta
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Температура подачи:
16-18°C
Сочетаемость:
Мясо, Дичь, Свинина, Кабан, Говядина, Азиатская кухня, Грибы, Баранина
О вине
Красное сухое итальянское вино Бурдезе от знаменитого хозяйства Планета представляет собой ассамбляж 70% Каберне Совиньона и 30% Каберне Франа. Лозы растут в Менфи и близ Агридженто (Самбука ди Сичилия) на высоте 75 и 430 метров над уровнем моря соответственно. Алкогольное брожение длится 21 день в контакте с кожицей. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских барриках (Алье). Название вина на местном диалекте означает "бордоский" и относится к бордоским сортам винограда, используемых для создание того вина.
Цвет
насыщенный рубиновый.
Ароматика
ноты ежевики, черешни, сливы, влажной земли, кожи, лакрицы и черного перца.
Вкус
хорошо структурированный, с полным телом и бархатными, сладкими танинами, оставляет ноты спелых ягод и специй в послевкусии.