Виски 4.5 л
Популярные бренды
Фильтр
Реализуем в Москве виски 4.5 литра на металлических качелях - популярный напиток от производителей с мировым именем. В продаже также имеется алкогольная продукция, разлитая в бутылки объемом 0.5, 0.75 и 1 литр.
Готовый виски - это результат сушки сырья, ферментации сусла, дистилляции в перегонных кубах, холодной фильтрации и купажирования напитка. Этапы технологического процесса определяют его вкус и аромат.
Сырьем для производства выступают злаковые культуры. Шотландский классический whisky изготавливается из ячменя и солода, в котором крахмал трансформировался под влиянием ферментов в дрожжи. В ирландский дополнительно могут включаться пшеница, овес, рожь и кукуруза. В Бретани сырьем для производства дистиллята является гречиха.
Различают 2 вида скотча стран из Старого Света:
-
изготовленный и разлитый в пределах одной винокурни, называемый односолодовым - single malt;
-
купажированный напиток, результат смешения продукции различных погребов, обозначаемый как pure malt.
Скотч выдерживается в дубовых бочках из-под марсалы, хереса и мадеры, сырье перед использованием сушится над торфяным огнем. Виски от европейских производителей присущ легкий аромат дыма, тонкий и сбалансированный вкус со сливочным оттенком, нотками табака и корицы.
Американский bourbon чаще всего производят из ржи, маиса или кукурузы. Бурбон категории straight не содержит добавок из красителей или нейтральных спиртов и выдерживается в прокопченных бочках не менее 2 лет. Тип blended из-за посторонних включений относится к второсортным.
Винокурни США также выпускают и односолодовый ячменный whiskey. Дистиллят для придания особого вкуса томится в деревянной таре из-под хереса, вина и пива. Бурбон из штата Теннесси прогоняют через кленовый уголь, для копчения зерен ячменя используются торф, ветки вишни и бамбука. Whiskey брендов США и Канады отличается золотистым цветом, сладковатым и мягким вкусом с нотками дуба, мускатного ореха, гвоздики и ванили.
Восприятие виски вкусовыми рецепторами зависит от содержания сахара и количества спирта. Традиционно whiskey имеет крепость 40-50%, шотландский скотч двойной перегонки с выдержкой 10-12 лет - 60-70%, японский - от 43 оборотов и более. Наименьшее количество сахара присутствует в продукции, выпускаемой в Европе, наибольшее - в Новом Свете. Ирландский whiskey после прохождения тройной дистилляции отличается мягким вкусом и 40 градусами крепости. К примеру, в медовом ликере от Jack Daniel's содержится 35% спирта.
В каталоге магазина представлены товары различного ценового сегмента и категорий. Стоимость скотча или американского whiskey зависит от его выдержки и страны производства. На созревание молодого бурбона отводится менее 4 лет, к коллекционным относится алкогольная продукция возрастом от 21 года и старше. Покупка редких сортов с выдержкой 30-60 лет - большая удача для ценителей напитка. А мы делаем все для этого. Приобретение различных марок виски и больших объемов возможна по индивидуальному заказу, если желаемой позиции вы не нашли на сайте.
