Шампанское Champagne Drappier, Carte d'Or Brut, Champagne AOC, 0.75 л

Белое французское шампанское Драппье Карт д'Ор Брют представляет собой ассамбляж 80% сорта Пино Нуар, 15%Шардоне и 5% Пино Менье. Виноград собирают с собственных виноградников хозяйства. По завершении алкогольного брожения, проводится яблочно-молочная ферментация. Без фильтрации вино разливают по бутылкам для проведения второго брожения. 5% вина выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Минимальное содержание диоксида серы. Вино выдерживается на благородном осадке в течение 2-3 лет. Дозаж: 6,5 гр/л.

светло-золотистый.

ноты зеленых яблок, груши, персиков, грейпфрута, орехов, сдобной булочки и ванили.

великолепно сбалансированный, немного сливочный, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием с фруктово-цитрусовыми и ореховыми тонами.