Категории

Вино в подарок Marques de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva Especial, 2009, 0.75 л

Артикул: 1047246
Кастийо Игай Гран Ресерва Эспесьяль, 2009, 750 мл
Marques de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva Especial, 2009, 0.75 л
Страна, регион:
Производитель:
Marques de Murrieta
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Температура подачи:
14–16 С
Сочетаемость:
Мясо, Дичь, Красное мясо, Сыры
40 448 P
О вине
Красное сухое вино Кастийо Игай Гран Ресерва Эспесьяль является иконой вин Риохи и всей Испании. Виноград для этого легендарного вина собирается с отдельного участка, засаженного еще в 1950 году. Кастийо Игай - это пример традиционного риоханского стиля. Вино производится из 86% Темпранильо и 14% Масуэло. Лозы растут в самом высоком месте поместья Игай (Finca Ygay), на высоте 485 метров над уровня моря. Виноград бережно собирают вручную, а затем сортируют на винодельне, оставляя только лучшие ягоды. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 28 месяцев в новых бочках объемом 225 литров: Темпранильо - из американского дуба, Масуэло - из французского дуба. Затем проводится ассамбляж вин с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в бетонных чанах. После разлива по бутылкам вино еще 6 месяцев выдерживается в прохладе погреба.
Цвет
глубокий гранатовый.
Ароматика
красная смородина, ежевика, вишня, голубика, кофейные зерна, каштан, табак, кедр, ваниль.
Вкус
элегантный, с шелковыми танинами, нежная структура вина,