Белое сухое вино Pazo de Villarei, Abadia do Seixo Albarino, Rias Baixas DO

Белое сухое испанское вино Абадия до Сейшо от хозяйства Пасо де Вильярей производится из 100% Альбариньо, выращенного в регионе Риас Байшас. Каждый этап производства вина - от виноградников в Валь до Сальнес до разлива по бутылкам, проходит с максимальным вниманием к деталям. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при низкой температуре, чтобы максимально сохранить весь ароматический потенциал сорта винограда. Объем производства этого вина небольшой, он составляет 100 000 бутылок в год.

соломенный.

выразительные ноты спелого яблока, крыжовника, ананаса, грейпфрута и белых цветов и свежих пряных трав.

минеральный, солоноватый, с отличной кислотностью, нотами спелых персиков, дыни, манго и цедры лайма.