Белое вино d'Arenberg, The Stump Jump White, 2014

Белое сухое австралийское вино Стамп Джамп Уайт от легендарного хозяйства д'Аренберг рождается на виноградниках Долины МакЛарен, в Южной Австралии. Вино представляет собой ассамбляж сортов Совиньон Блан (52%), Рислинг (38%), Марсан (5%) и Руссан (5%). Виноград тщательно отбирают, отделяют гребни, а ягоды мягко давят. Алкогольное брожение проходит при низких температурах в стальных чанах. После бутилирования вино некоторое время отдыхает в прохладе погреба на винодельне. На создание дизайна этикетки производителя вдохновила проверочная таблица окулиста. Этикетка представляет собой некий временный тест на трезвость: если держа бутылку на расстоянии вытянутой руки, вы по-прежнему можете прочесть надписи на главной этикетке - значит, все в порядке и можно насладиться еще одним бокалом вина!

соломенно-золотистый.

ноты персиков, груши, папайи, ананаса, имбиря и нюансы белого перца.

элегантный, мягкий, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием с нотами тропических фруктов, цитрусов и специй.