Категории

Белое вино Grassl, Chardonnay Rothenberg, 2021, 0.75 л

Артикул: 2285191
Грассл, Шардоне Ротенберг, 2021, 750 мл
Grassl, Chardonnay Rothenberg, 2021, 0.75 л
Страна:
Вино:
Виноград:
Производитель:
Philipp Grassl
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Потенциал хранения:
4-5 лет
Температура подачи:
10-12°C
Сочетаемость:
Рыба, Паста, Сыры, Закуски, , Твердые сыры, Моллюски
О вине
Белое сухое австрийское вино Шардоне Ротенберг от хозяйства Грассль рождается на одноименном винограднике в регионе Карнунтум, в Нижней Австрии. Вино производится на 100% из сорта Шардоне. 15-летние лозы растут на почвах, богатых известняком, гравием и суглинком. Спонтанное алкогольное брожение проходит в 500-литровых бочках из австрийского дуба при температуре 22-24 °C. Затем следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 8-9 месяцев на тонком осадке.
Цвет
золотисто-соломенный.
Ароматика
ноты яблок, персиков, акации, цедры лимона, ананаса и ванили.
Вкус
округлый, с богатым телом, минеральный, элегантной кислотностью, ярким и продолжительным послевкусием с нотами спелых белых фруктов.