Кошерное сухое вино Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, 2013

Красное сухое итальянское вино Вино Нобиле ди Монтепульчано Коста Гранде от Подери Боскарелли производится из сорта Санджовезе, с добавлением 12% Колорино. Лозы растут на отдельном винограднике Коста Гранде, на известняковых, песчаных и глинистых почвах в исторической зоне Монтепульчано, в Тоскане. Виноград собирают вручную с лоз старше 20 лет. Алкогольное брожение проходит в маленьких дубовых чанах при контролируемой температуре не выше 30 °С. Вино выдерживается в течение 28-32 месяцев в бочках их славонского и французского дуба различного объема (5-25 гл). Затем вино еще несколько месяцев созревает в бутылках в погребе хозяйства.

рубиновый с гранатовым отблеском.

ноты малины, черники, вишни, черноплодной рябины, сливы, фиалки, сигарной коробки и табака.

хорошо сбалансированный, с мягкими, шелковыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотами красных, черных ягод, специй и сушеных пряных трав.