Категории

Красное сухое вино Champ de Cour, Moulin-a-Vent AOC, 2015

Артикул: 1013170
Шато дю Мулен-а-Ван, Шам де Кур, 2015, 750 мл
Champ de Cour, Moulin-a-Vent AOC, 2015
Страна, регион:
Виноград:
Производитель:
Chateau du Moulin-a-Vent
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Температура подачи:
14–16 С
Сочетаемость:
Мясо, Дичь, Красное мясо, Сыры, Твердые сыры, Мясо под соусом
О вине
Красное сухое французское вино Шамп де Кёр от Шато Мулин-а-Ван производится на 100% из сорта Гамэ. Виноград происходит с отдельного участка в Божоле, расположенного у подножия гранитного массива Мулин-а-Ван на высоте 220 метров над уровнем моря на богатой глиной почве. Виноград собирают вручную. По завершении алкогольного брожения 30% вина выдерживается в дубовых бочках, 70% в стальных чанах.
Цвет
светло-вишневый.
Ароматика
ноты малины, клубники, клюквы, сливы, кожи, мяты, шоколада и черного перца.
Вкус
сочный, минеральный, с шелковыми танинами, свежей кислотностью и ярким послевкусием с нотами красных, черных ягод, инжира и корицы.