Категории

Красное сухое вино Galil Mountain, Yiron, 2018, 0.75 л

Артикул: 2285081
Галил Маунтейн, Ирон, 2018, 750 мл
Galil Mountain, Yiron, 2018, 0.75 л
Страна, регион:
Производитель:
Galil Mountain
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Потенциал хранения:
8-12 лет
Температура подачи:
16-18°C
Сочетаемость:
Птица, Дичь, Утка, Грибы, Тунец, Форель, Копченая рыба, Рыба-гриль
6 401 P
О вине
Красное сухое израильское вино Ирон от хозяйства Галил Маунтин представляет собой ассамбляж сортов Каберне Совиньон (56%), Мерло (32%), Сира (7%) и Пти Вердо (5%). Лозы растут в Верхней Галилее на значительной высоте. Виноград собирают вручную. Алкогольное брожение для каждого сорта отдельно проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках. Вино создано с соблюдением правил кашрута и имеет сертификат кошерности.
Цвет
чернильный рубиново-пурпурный.
Ароматика
ноты черной смородины, черники, голубики, клубники, сливы, фиалки, сигарной коробки и душистого перца.
Вкус
полнотелый, мясистый, со сладкими танинами, гармоничной кислотностью и выразительным фруктово-ягодным послевкусием с нюансами специй.