Категории

Красное сухое вино Jermann, Pignacolusse, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2013

Артикул: 1039485
Пиньяколуссе, 2013, 750 мл
Jermann, Pignacolusse, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2013
Виноград:
Производитель:
Jermann
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Температура подачи:
16–18 C
Сочетаемость:
Мясо, Сыры, Зрелые/выдержанные сыры
О вине
Красное сухое итальянское вино Пиньяколуссе от знаменитого хозяйства Йерманн производится на 100% из местного сорта Пиньола. Виноград происходит с отдельного виноградника, расположенного в регионе Фриули. Алкогольное брожение проходит в дубовых чанах. Затем вино выдерживается в течение 18-20 месяцев в новых барриках. Название вина - это игра слов: "пинья" (с итальянского "шишка") отсылает к форме грозди сорта Пиньола, напоминающей шишку, а "Колуссе" - это название того самого отдельного виноградника, на котором растут лозы этого редкого, местного сорта.
Цвет
гранатовый.
Ароматика
ноты малины, ежевики, вишни, клубники, мяты, кожи, фундука и темного шоколада.
Вкус
достаточно полнотелый, с бархатными танинами, деликатной кислотностью и элегантным ягодным послевкусием с нюансами пряностей и специй.