Красное вино Opus One, Napa, 2015

Красное сухое американское вино Опус Уан - это легенда калифорнийского и всего американского виноделия. Вино представляет собой сложный ассамбляж из следующих сортов: Каберне Совиньон (81%), Каберне Фран (7%), Мерло (6%), Пти Вердо (4%) и Мальбек (2%). Виноградники находятся в Долине Напа, в окружении гор. Сбор урожая начался 1 сентября и завершился 8 октября. Виноград бережно собирают, а затем тщательно сортируют, оставляя только лучшие ягоды. Алкогольное брожение проходит в контакте с кожицей в течение 21 дня. По его окончании вино переливают в новые бочки из французского дуба, в которых оно созревает следующие 18 месяцев.

темный рубиново-пурпурный.

ноты черной смородины, ежевики, инжира, кожи, кокосовой стружки и сушеной цедры апельсина.

мощный, великолепно сбалансированный, с насыщенными, бархатными танинами, богатым, продолжительным послевкусием с нотами черных ягод, пряных трав и темного шоколада.