Категории

Красное вино Speri, Valpolicella Classico DOC, 2021, 0.375 л

Артикул: 2285070
Спери, Вальполичелла Классико, 2021, 375 мл
Speri, Valpolicella Classico DOC, 2021, 0.375 л
Страна, регион:
Вино:
Производитель:
Speri
Винтаж:
Крепость:
Объем:
Температура подачи:
15-16
Сочетаемость:
Мясо, Белое мясо, Красное мясо, Паста, Закуски
О вине
Красное сухое итальянское вино Вальполичелла Классико от хозяйства Спери представляет собой ассамбляж традиционных сортов Корвина (60%), Рондинелла (30%) и Молинара (10%). Лозы растут на возделываемых органически виноградниках в коммунах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр, на высоте 120-350 метров над уровнями моря. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. Малолактическая ферментация, с последующей непродолжительной выдержкой проходят в бетонных чанах.
Цвет
бледно-рубиновый.
Ароматика
ноты вишни, клубники, малины, ежевики, эвкалипта, кожи и корицы.
Вкус
легкий, с шелковыми танинами, свежей кислотностью, нотой вишневой косточки, и приятным послевкусием с нотами спелых ягод и древесных пряностей.